ПОСТОЯННАЯ ТЕМПЕРАТУРА
Для оптимального хранения вина требуется стабильная температура между 10 и 14° С. При температуре выше 14° С процесс созревания вина ускоряется, тогда как при температуре ниже 10° С, напротив, замедляется.
2 ПОДХОДА К РЕГУЛИРОВКЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
Обычный винный шкаф работает только на охлаждение.
Шкаф для вина „Eurocave“ имеет двойную функцию „охлаждение/нагрев“.
Наличие двойной функции „охлаждение/нагрев“ позволяет поддерживать в винных шкафах Eurocave стабильный температурный режим, вне зависимости от температуры окружающей среды (от 0 до 35°С). Ваше вино всегда будет храниться при идеальной температуре.
ПРЕВОСХОДНАЯ ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЯ
Хорошая изоляция позволяет поддерживать стабильный температурный режим внутри винного шкафа, вне зависимости от перепадов наружной температуры.
2 ПОДХОДА К ТЕПЛОИЗОЛЯЦИИ
Стандартная толщина стенок винного шкафа составляет 2 см.
5-ти сантиметровые стенки шкафа для вина „Eurocave“ обеспечивают существенно более высокий уровень теплоизоляции.
Толщина изоляционных панелей стен и двери шкафа для вина „Eurocave“ составляет 5 см, что эквивалентно 2 метрам земной толщи. Благодаря этому создается мощный термобарьер, что дает высокую гарантию стабильности температурного режима. Стеклянная дверь представляет собой двойной стеклопакет, который также обладает хорошими изоляционными свойствами.
ЕСТЕСТВЕННАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ
Постепенное обновление воздуха внутри винного шкафа позволит избежать:
- • образования плесени;
- • появления затхлого запаха.
2 ПОДХОДА К ВЕНТИЛЯЦИИ
Обычный „шкаф-холодильник“ не имеет вентиляции (видоизмененный бытовой электроприбор).
Шкафы для вина „ЕвроКав“ снабжены эффективной системой вентиляции.
Медленная циркуляция очищенного воздуха происходит в результате перепада давления между верхним (с фильтром из активированного угля) и нижним вентиляционными отверстиями винного шкафа.
НЕОБХОДИМАЯ ВЛАЖНОСТЬ
Определенный уровень влажности позволит избежать:
- • высыхания винной пробки;
- • окисления вина.
2 ПОДХОДА К ВЫБОРУ МАТЕРИАЛОВ
Стенки обычного винного шкафа выполнены из гладкого пластика, аналогично бытовым холодильникам.
В шкафах для вина „Eurocave“ в качестве материала для внутренних стенок используется гофрированный алюминий.
Необходимый уровень влажности внутри шкафа для вина (не ниже 50%) поддерживается благодаря процессу выпадения конденсата. Алюминиевые стенки абсорбируют влагу, находящуюся в окружающем воздухе. Избыток влаги удаляется в дренажную емкость.
СИСТЕМА ЗАЩИТЫ ОТ ВИБРАЦИИ
В результате вибрации в вине нарушается биохимический процесс.
2 ПОДХОДА К ЗАЩИТЕ ОТ ВИБРАЦИИ
Обычный винный шкаф не снабжен системой защиты от действия вибрации.
В винных шкафах „Eurocave“ компрессор не соприкасается с основным корпусом, а поддоны оснащены дополнительными амортизаторами.
Толщина изоляционных панелей стен и двери шкафа для вина „Eurocave“ составляет 5 см, что эквивалентно 2 метрам земной толщи. Благодаря этому создается мощный термобарьер, что дает высокую гарантию стабильности температурного режима. Стеклянная дверь представляет собой двойной стеклопакет, который также обладает хорошими изоляционными свойствами.
ЭРГОНОМИЧНОСТЬ
Эргономичность системы размещения обуславливается следующими критериями:
- • возможностью хранения различных по форме и размеру бутылок;
- • общим количеством бутылок, размещенных в одном винном шкафу;
- • способностью поддона выдерживать значительную нагрузку.
2 ПОДХОДА К ЭРГОНОМИЧНОСТИ
Обычный винный шкаф комплектуется стандартными металлическими поддонами.
Винные шкафы „Eurocave“ оборудованы деревянными поддонами под разные типы бутылок.
Винный шкаф „Eurocave“ комплектуется поддонами, которые различаются в зависимости от типов и размеров бутылок. Благодаря этому, на каждом выдвижном поддоне можно разместить от 7 до 13 бутылок.
Полный ящик вина „Бордо“……помещается на универсальном выдвижном подоне вместимостью 13 бутылок
